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新鲜的黄花鱼当然是蒸的才是最美味啦!美味诱人,馋到直流口水

日期:2019-08-15 来源: 评论:

[摘要]鲜的鱼拿来蒸是最最美味的了,在天气炎热的夏天,蒸食物更能避开热气的灶台和可恶的油烟,可谓一举两得呢!用料主料:黄花鱼500克辅料:小米椒2个,生抽2汤匙,葱3段,姜10克,蒸鱼豉油10克,植物油15毫升。清蒸黄花鱼的做法1.主料准备好,黄花...……

鲜的鱼拿来蒸是最最美味的了,在天气炎热的夏天,蒸食物更能避开热气的灶台和可恶的油烟,可谓一举两得呢!

用料

主料:黄花鱼500克

辅料:小米椒2个,生抽2汤匙,葱3段,姜10克,蒸鱼豉油10克,植物油15毫升。

清蒸黄花鱼的做法

1.主料准备好,黄花鱼洗净,处理好内脏后在鱼背上划几刀

2.葱一部分切段,一部分切末,姜切丝,小米椒切末

3.将鱼身的上下都均匀的铺满葱段和姜丝,放入水滚的锅里,隔水大火蒸5-6分钟,关火后闷7分钟左右

4.将蒸好的鱼夹出,夹去上面的葱段和姜丝,撒上葱花和小米椒,淋上蒸鱼鼓油

5.锅里烧热油,烧至微微冒烟,淋在蒸好的鱼身上即可

清蒸黄花鱼成品图

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