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为何简单的葱花烙饼如此受欢迎?顾客都说超级好吃

日期:2020-01-02 来源: 评论:

[摘要]为何简单的葱花烙饼如此受欢迎?顾客都说超级好吃烙饼我们平时是吃过不少了,什么样式的都有,然而,有时候最简单的烙饼反而最受欢迎的,今天给大家分享一家老字号的烙饼店,这种饼很简单,就叫做葱花饼,为什么如此简单的葱花饼会收到当地人的喜欢呢?接下来...……

为何简单的葱花烙饼如此受欢迎?顾客都说超级好吃

烙饼我们平时是吃过不少了,什么样式的都有,然而,有时候最简单的烙饼反而最受欢迎的,今天给大家分享一家老字号的烙饼店,这种饼很简单,就叫做葱花饼,为什么如此简单的葱花饼会收到当地人的喜欢呢?接下来我们就来看看。

只见师傅快速地和好面,再反复用擀面杖将面擀至筋道,最后擀成两厘米后的面皮,在面皮上面刷上一层油,将切好的葱花加上师傅特制的配料混合均匀后将葱花均匀地铺在一半面皮上,再将另一半盖上。

师傅将揉好的面饼放进烙锅中,一面烙至金黄后再继续捞至另一面,经过几分钟后一张香喷喷的大烙饼就制作完成了,工序是非常简单的,如果自己在家里尝试制作,大概也是可以做出来呢。

烤制出来的葱花饼外表呈金黄色,里面满是葱花的香味,这么大一个饼当然要把它切小块,葱花饼外酥里嫩,还没制作完成就已经有不少顾客在摊前等着了,可以想象这家店的口碑是多么好。

老板把一整个饼展示给我们看,其实饼之所以那么好吃,主要还是师傅都揉面功夫好,毕竟是做了十几年的比饼了,还有一个关键的点就是加进葱花里面的配料,是师傅独家特制的呢。

小伙伴们,你们一定没有吃过这么好吃的葱花饼,有机会的话一定要去尝尝这家人做的葱花饼呢,你们有什么想说的吗?欢迎在下方评论留言。

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