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吃的就是原汁原味! 盐煎鸡翅, 做法简单, 外酥里嫩, 味道超棒!

日期:2019-08-27 来源: 评论:

[摘要]一直都是吃重口的各种鸡翅,奥尔良烤翅啊,三杯鸡啊,红烧的什么之类的。但是只要你尝试一次,这超级简单的盐煎鸡翅,就会爱上它!咬一口,汤汁爆发出来,外焦里嫩!最爱的鸡翅做法,配料只有一样,就是盐,是不是超级简单!腌制5小时的鸡翅,盐已深入骨髓,...……

一直都是吃重口的各种鸡翅,奥尔良烤翅啊,三杯鸡啊,红烧的什么之类的。但是只要你尝试一次,这超级简单的盐煎鸡翅,就会爱上它!咬一口,汤汁爆发出来,外焦里嫩!最爱的鸡翅做法,配料只有一样,就是盐,是不是超级简单!

腌制5小时的鸡翅,盐已深入骨髓,一口咬下,外焦里嫩,肉汁四溅,鸡味浓郁。只有真正懂吃的人,才懂得这种返璞归真之美。不要太好吃哦!原汁原味的鸡翅膀,我最爱吃!今天大叔下厨房教你做盐煎鸡翅,希望你吃的开心!

鸡翅 10个、料酒 适量、盐 适量、黑胡椒 适量、食用油 适量

1、首先把鸡翅洗净备用;

2、然后加料酒、盐抓匀,腌制5小时左右;

3、把腌好后过一遍凉水(去除盐分),用厨房用纸吸干表面水分即可;

4、接着把炒锅置于火上(不放油),先将鸡皮多的一面向下放入锅中;

5、最后用小火煎制表面金黄出油,翻面后继续煎至金黄,出锅时撒上黑胡椒即可!

外酥里嫩,赛过肯德基的盐煎鸡翅就做好了,懂吃的你,试试吧!

1、还可以用翅根来做;

2、喜欢的话,吃的时候可以加一点研磨黑胡椒。

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