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5种蔬菜饼的做法,美味又营养!香酥可口,小朋友天天喊着要吃!

日期:2020-01-05 来源: 评论:

[摘要]蔬菜鸡蛋饼食材:面粉20g,菠菜1棵,胡萝卜20g,南瓜25g,鸡蛋1个。做法:胡萝卜和南瓜分别洗净,刨成细丝,剁成末备用。菠菜择洗干净,在开水里焯一下,剁成菠菜末备用。所有食材放入大碗中,打入一个鸡蛋。搅拌均匀,再放入面粉。(1岁以上宝宝...……

蔬菜鸡蛋饼

食材:

面粉20g,菠菜1棵,胡萝卜20g,南瓜25g,鸡蛋1个。

做法:

胡萝卜和南瓜分别洗净,刨成细丝,剁成末备用。

菠菜择洗干净,在开水里焯一下,剁成菠菜末备用。

所有食材放入大碗中,打入一个鸡蛋。

搅拌均匀,再放入面粉。(1岁以上宝宝吃可以加少许细盐调味。)

搅拌成浓稀适度的面糊,稠度类似老酸奶即可。

平底锅加热,转小火,刷适量油,倒入鸡蛋面糊,摇晃一下平底锅,让面糊更均匀。(烙饼的油最好选择气味比较淡的植物油,如玉米油,避免使用花生油等味道浓重的油。)

蛋饼会慢慢凝固成型,摇晃一下能离开锅底,这时候翻面煎,烙至两面金黄就可以了。(全程用中小火。)

香菇蔬菜饼

做法:

香菇焯水后切丁,胡萝卜切丁,葱切碎备用。

豆腐压碎去水份。

放入容器里加鸡蛋,面粉,盐,五香粉搅拌调味。

味调好后放入油锅里煎。(最好是不粘锅)

两面都煎至金黄色即可开吃!

芝麻南瓜饼

食材:

南瓜,龙舌兰蜜,白芝麻、面粉,糯米粉,面包糠,植物油。

做法:

1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥;

2、加龙舌兰蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团;

3、先做成小剂子,再压成小圆饼,两面沾上白芝麻,沾匀面包糠;

2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

火腿蔬菜饼

食材:

卷心菜2片,胡萝卜1段,火腿1根,面粉50克。水70g,盐1克,番茄酱,沙拉酱。

做法:

蔬菜洗净切丝,火腿切小片/条。

面粉加盐及水拌匀,再加入鸡蛋拌匀。

加入蔬菜及火腿拌匀。

平底锅放少许油加热,取一勺面糊放入锅中,用中小火煎。

翻个面煎至两面金黄出锅。

挤上适量番茄酱和沙拉酱,开吃!

土豆饼

食材:

土豆、糯米粉、糖、植物油。

做法:

1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;

2、喜欢甜的可以加点糖;

3、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼;

4、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄即可!

你认识几种?实话实说哦!听说评论会有更加的金币领哦!

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