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喜茶抄袭还有那么多人排队, 奈雪和鹿角巷学不会的是什么

日期:2019-08-31 来源: 评论:

[摘要]最近茶饮界的两个大佬隔空撕了起来,先是奈雪的茶创始人彭心,说喜茶抄袭自己的产品。后又有喜茶的创始人聂云宸讥笑彭心,说她不懂创新、不懂市场竞争。那么喜茶真的抄了别的茶么?他们当然抄了,而且现在依然在抄。奈雪的茶一直走的都是高端路线,可以说是茶...……

最近茶饮界的两个大佬隔空撕了起来,先是奈雪的茶创始人彭心,说喜茶抄袭自己的产品。后又有喜茶的创始人聂云宸讥笑彭心,说她不懂创新、不懂市场竞争。那么喜茶真的抄了别的茶么?他们当然抄了,而且现在依然在抄。

奈雪的茶一直走的都是高端路线,可以说是茶饮行业的一个另类。堪比爱马仕的门店装修,超过百元的人均消费以及独创的水果茶。

可以说它跟其他的茶饮店都不在一个赛道上,而喜茶除了最初他独创的奶盖茶系列之外,后面的像波波茶、水果茶、都是从其他品牌抄过来的,所以聂云宸的回复与其说是回怼,不如说是恼羞成怒。像喜茶这样的大IP,在抄袭上都难以免俗就别说那些二线的小品牌了,这其实也折射了茶饮行业的一些隐性问题。

>>>> 产品没有壁垒 <<<<

芝士奶盖你有我也有,水果茶你做我也做。不同品牌之间的产品同质化非常严重,可以说天下奶茶一家抄。同时味道也没有拉开差距,淘宝上几十块钱的喜茶 一点点配方照着做就能做到八九不离十。甚至之前有人做过包括喜茶在内的十几个品牌的双盲测试,他们发现你根本喝不出来哪个茶更好喝。

甚至一些小品牌的奶茶,比喜茶还要好喝一些。我们都知道,每一款好的产品背后都伴随着高额的研发费用。而于此相对的就是抄袭是零成本,所以很多品牌都把产品研发放到了最后。市场上火什么他就卖什么,可以说这对茶饮市场的发展是非常不利的。

>>>> 消费市场变化 <<<<

茶饮的消费市场正在悄然地发生变化,目前中国有人数过亿的中产和伪中产阶级,我们不管真和伪不管他们有钱与否,他们都有一个共同点就是喜欢追逐品质生活。奶茶与其说是饮料不如说是帮他们找到身份认同的一针致幻剂。

所以好不好喝不重要,它是网红牌子它门口有一群跟自己一样追求品质生活的人,拿着印着一样LOGO的杯子。这样的消费场景,才最能帮他们找到自己的身份认同。不然排队三小时,买一杯不怎么好喝的喜茶,你以为他们脑子真的花掉了吗?

>>>> 奈雪的茶 <<<<

奈雪的茶之所以选择开大店重装修,店内使用爱马仕的照明设计。包括引入软欧包就是希望和其他茶饮品牌区别开,由大店堂食带来的消费体验和场景延伸,是路边奶茶店无论如何都无法比拟的,甚至喜茶也不具备可比性。

任何市场都会经历快速膨胀和理性消费两个阶段,茶饮市场也不例外。当消费者无法再从茶饮消费中获得身份认同和消费红利,把注意力转向产品本身的时候网红店的好日子就到头了。

产品为王这句正确的废话,一定是最经得起时间检验的。当然了,我们也希望喜茶能多花点时间跟精力在产品研发上,毕竟你作为茶饮行业的第一品牌真的应该为这个行业树立一个好的榜样。

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